Kräuter - Gesundheit - Genuss Bärlauch weckt Bärenkräfte

Endlich ist Frühling und die Sehnsucht nach frischem Grün und Vitaminen ist da. Zeit für eine "Frühlingskur" mit Bärlauch (Waldknoblauch). "Wohl kein Kraut der Erde ist so wirksam zur Reinigung von Magen, Gedärmen und Blut wie der Bärlauch" (Pfarrer Künzle). An diesem Tag befassen wir uns ausgiebig mit dem Bärlauch: Wie er schmeckt, riecht und was für Heilkräfte er hat. Wir wandern durch den Schlosspark und die Hofwiesen, suchen und bestimmen den Bärlauch. Anschließend fahren wir in die Küche der ehem. Landfrauenschule in Bückeburg und zaubern mit dem Bärlauch eine wohlschmeckende Mahlzeit. Außerdem erstellen wir eine Bärlauch-Tinktur zum eigenen Gebrauch. Die Fahrt zur Landfrauenschule muss selbst organisiert werden.
Bitte mitbringen: Körbchen, Stofftasche, kleines Messer oder Schere. Für zusätzliches Material/Lebensmittel sind ca. 10,00 - 12,00 EUR direkt an die Dozentin zu zahlen.