25B920102 Von Kambodscha nach Vietnam Gerichte aus dem Mekongdelta

Traditionelles Essen aus Kambodscha, gepaart mit Modernem aus Vietnam werden wir zubereiten. Kräftige Gewürze und Gerüche lassen uns erahnen, wie schön es dort jetzt ist. Von der Suppenküche in Kambodscha bis zum Luxushotel in Vietnam geht unsere kulinarisch Reise. Mit z. B. "Meer Char" (Glasnudeln mit Chilischoten und Gemüse) und Bohnenpaste mit Kokosnuss. Alles, was wir an Zutaten benötigen, ist in gut sortierten Supermärkten erhältlich. Eine ausgewogene vegane Ernährung, der Umgang mit unserer Umwelt und die Lust an einem guten Essen: Was kann es schöneres geben? Alle Zutaten sind vegan. Neben der Kursgebühr ist mit anteiligen Lebensmittelkosten von ca. 20,00 EUR zu rechnen (es wird für jeweils 2 Personen gekocht), die bitte direkt beim Kursleiter zu entrichten sind.
Bitte mitbringen: Kleine Gefäße für die zusätzliche Portion zum nach Hause nehmen.